Spargel mit Grüner Soße

Rezept Grüne Soße

200g Naturjoghurt (Söbecke)

200g Saure Sahne (Berchtesgarden)

1 Ess-Löffel Crème Fraîche

2 Teelöfel Mayonnaise

1-2 Dijon Senf

Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Pimpernelle, Sauerampfer, Dill, wenig Borretsch, wenig Estragon, Kresse

2 hart gekochte Eier, klein gewürfelt